民間有一首《端午詩》，寫的即是南京地區(qū)端午飲食習(xí)俗：

端午時節(jié)碌忙人／剝粽蘸糖當(dāng)早茶／莧茶落油和片粉／面盤搗蒜拌黃瓜／一方白內(nèi)連皮啖／兩尾黃魚帶鰾叉／燒酒醉來無物解／平橋腳下買枇杷?？捎^端午這天歷有講究吃時鮮貨的。

五月五日

梅堯臣（作于1045）

屈氏已沉死，楚人哀不容。

何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。

未泯生前恨，而追沒後蹤。

沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。

和端午

張耒（1054--1114）

競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。

國亡身殞今何有，只留離騷在世間。

賀新郎（端午）

劉克莊（1187--1269）

深院榴花吐，畫簾開，彩衣扇，午風(fēng)清暑兒女紛紛結(jié)束，時樣釵符艾虎，早已有游人觀渡，大逢場慵作戲，任白頭年少爭旗鼓，溪雨急，浪花舞。

靈均標(biāo)致高如許，憶生平，既紉蘭佩又懷椒醑，誰信騷魂千載後，波底垂涎角黍，又說是，蛟饞龍怒，把似而今醒到了，料當(dāng)年醉死差無苦，聊一笑，吊今古。

已酉端午

貝瓊（1314--1378）

風(fēng)雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。

海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無酒淵明亦獨(dú)醒。

午日觀競渡

邊貢（1476--1532）

共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟。

云旗獵獵翻青漢，雷鼓嘈嘈殷碧流。

屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。

江亭暇日堪高會，醉諷離騷不解愁。

午日處州禁競渡

湯顯祖（1550--1616）

獨(dú)寫菖蒲竹葉杯，蓬城芳草踏初回。

情知不向甌江死，舟楫何勞吊屈來。

五日（選一）

陳子龍（1608--1647）

吳天五月水悠悠，極目煙云靜不收。

拾翠有人盧女艷，弄潮幾部阿童游。

珠簾枕簟芙蓉浦，畫槳琴箏笮艋舟。

擬向龍樓窺殿腳，可憐江北海西頭。