火雞不止在感恩節(jié)上會出現(xiàn)，也是圣誕節(jié)的美食哦，一般圣誕節(jié)英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。