【注音】shí bù yàn jīng ，kuài bù yàn xì

　　【典故】齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細(xì)。　《論語·鄉(xiāng)黨》

　　【解釋】厭：滿足；膾：細(xì)切的肉。糧食舂得越精越好，肉切得越細(xì)越好。形容食物要精制細(xì)做。

　　【用法】作賓語、定語、分句；形容食物要精制細(xì)做

　　【結(jié)構(gòu)】復(fù)句式

　　【年代】春秋末期，公元前五世紀(jì)左右

　　【造句】《論語》中描述孔子對食品的要求是"食不厭精，膾不厭細(xì)"，原來孔子也是一個喜愛美食的人。

　　【同韻詞】驕兵之計、斂聲匿跡、漫不經(jīng)意、冒險主義、指天畫地、飛鴻羽翼、無可非議、排愁破涕、情深伉儷、揚(yáng)眉吐氣、……

　　【成語出處】　　齋必變食，居必遷坐。食不厭精，膾不厭細(xì)。　《論語·鄉(xiāng)黨》

　　【成語故事】

　　春秋時期，被人們稱為“四體不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分講究，他的原則是食不厭精，膾不厭細(xì)。糧食陳舊或變味，魚肉不新鮮了，他都不吃。席上吃肉的量不能超過米面的數(shù)量，酒可以隨便喝但不能喝醉。