食品質(zhì)量安全手抄報(bào)。食品質(zhì)量安全知識(shí)問答

　　1、什么是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度

　　食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度就是，為保證食品的質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)、具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度包括3項(xiàng)具體制度，即：(1)對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度。(2)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度。(3)對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度

　　2、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的適用范圍是什么?

　　適用地域：中華人民共和國境內(nèi);

　　適用主體：一切從事食品生產(chǎn)加工并且其產(chǎn)品在國內(nèi)銷售的公民、法人或者其他組織;

　　適用產(chǎn)品：列入國家質(zhì)檢總局公布的《食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理重點(diǎn)產(chǎn)品目錄》且在國內(nèi)生產(chǎn)和銷售的食品。

　　3、目前已有哪些食品列入市場準(zhǔn)入范圍?

　　目前一共有小麥粉、大米、食用植物油、肉制品、乳制品、飲料(包括瓶/桶裝飲用水、含乳飲料)、糖和味精、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品、茶葉、蜜餞、炒貨食品、可可制品、焙炒咖啡、糖果制品、啤酒、葡萄酒、黃酒、醬腌菜、蛋制品、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品等28類食品列入市場準(zhǔn)入范圍。其中小麥粉、大米、食用植物油、肉制品、乳制品、飲料、糖和味精、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍面米食品、膨化食品15類產(chǎn)品的發(fā)證工作已經(jīng)結(jié)束，這15類產(chǎn)品沒有食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的不能銷售，請廣大消費(fèi)者注意查驗(yàn)。

　　4、食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志式樣是什么樣的?

　　食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“質(zhì)量安全”(Quality Sefety)字頭“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標(biāo)志主色調(diào)為蘭色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“S”為白色。企業(yè)在使用食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志時(shí)，可以根據(jù)需要按比例自行縮放，但不能變形、變色。