一餅普洱茶重量是357克，這對(duì)于茶客們來(lái)說(shuō)是入門(mén)知識(shí)，如果問(wèn)到為什么普洱茶是357克的話，相信很多人回答不出來(lái)，是啊，為什么一餅茶要做成357克？357有什么含義呢，究竟是什么原因呢？下面9252兒童網(wǎng)小編就來(lái)為大家揭秘七子餅茶357克的由來(lái)，順便為大家介紹一下關(guān)于普洱七餅茶的來(lái)歷、價(jià)格以及拆茶餅的方法技巧。 　　什么是七子餅茶？

　　在了解普洱茶357克的原因之前，我們來(lái)了解一下什么是七子茶餅，七子茶餅又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。 　　為什么普洱茶是357克？

　　用現(xiàn)代人的眼光看357這三個(gè)數(shù)字既不是某個(gè)數(shù)的整倍數(shù)，也不像5、10、100這樣比較好記的數(shù)字，普洱茶是357克是有歷史淵源的，古代涉邊交易，政府為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計(jì)，便于征稅，便于交易。

　　明清時(shí)期，明代主要為團(tuán)茶（明代謝肇淛《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)。”清代，普洱茶之型制，有了圓茶與團(tuán)茶，故宮博物院現(xiàn)存的茶品可以為證。圓茶在清代成了主流，七子餅的規(guī)制是起自滿清《欽定大清會(huì)典事例》記載：“雍正十三年（1735年）提準(zhǔn)，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩，征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以茶三十二筒為一引，每引收稅銀三錢(qián)二分。于十三年始，頒給茶引三千。” 　　357克的這算方法

　　古代圓茶，即所謂七子餅，每圓重7兩，七圓為一筒。當(dāng)時(shí)16兩為一斤，7兩折合成當(dāng)時(shí)的0.4375斤：

　　一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤

　　一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

　　建國(guó)后，七子餅的重量定為357克，與現(xiàn)在一樣，以500g為一斤：

　　一筒=7片×357克/片≈2.5公斤

　　一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤

　　這樣一來(lái)，每筒和每籃的重量更接近整數(shù)，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個(gè)整數(shù)，便于普洱茶生產(chǎn)廠家的銷(xiāo)售和管理。所以，普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來(lái)的。 　　普洱茶是357克的玄學(xué)解讀

　　從易經(jīng)的角度來(lái)解讀：

　　首先357都是陽(yáng)數(shù)(陽(yáng)數(shù)為1.3.5.7.9)，陽(yáng)為日，為火，變動(dòng)不拘，陽(yáng)數(shù)之和為25，為太陽(yáng)律的運(yùn)行規(guī)律。而陰為月，；陰為月，陰數(shù)為（2.4.6.8.10），陰數(shù)之和30，這也是每個(gè)月30天的暗藏玄機(jī)，月就是這么來(lái)的，為水，凝靜，水平。易經(jīng)包含的天文歷法，中國(guó)傳統(tǒng)文華多么偉大?。∪?、5、7為中陽(yáng)，吉數(shù)。

　　數(shù)字本身的意義：

　　3為三才：天、地、人，天地人之合。

　　5為五行：金、水、木、火土，中國(guó)文化之發(fā)源。

　　7為少陽(yáng)：為震為雷為龍。

　　七者，少陽(yáng)，為龍，變動(dòng)不居，普洱茶變化多端，收藏品飲豐富多彩。

　　五者五行，變化之規(guī)律，五味，普洱茶五味調(diào)合為最高境界。

　　三者天地人，三生萬(wàn)物，品茗收藏需天時(shí)地利人和。 　　普洱茶為什么做成茶餅？

　　前面說(shuō)了普洱茶一餅為357克，那么好好的茶葉為什么要做成茶餅?zāi)?？壓緊之后還好喝嗎？下面就來(lái)說(shuō)一下普洱茶為什么要做成茶餅。

　　首先，是便于運(yùn)輸

　　大家都知道“茶馬古道”，古代的物流只能依靠駱駝、馬、驢，如果不壓緊、壓實(shí)，每次運(yùn)輸一點(diǎn)會(huì)非常不劃算，只有把同等體積的茶葉蒸壓成餅或者磚的話，這樣就能增加單次運(yùn)輸?shù)牟枞~數(shù)量，降低成本，提高受益。

　　第二，保存香氣

　　后來(lái)人們發(fā)現(xiàn)，如果把茶葉陳放在空氣中時(shí)間過(guò)長(zhǎng)香氣就會(huì)比淡，而古代如果運(yùn)輸茶葉，少則幾個(gè)月多則幾年，在這么長(zhǎng)的時(shí)間里，難免香氣會(huì)淡化，但是壓成餅后，香氣會(huì)保持很長(zhǎng)的時(shí)間，即使十年、二十年依然香氣撲鼻。

　　第三，便于轉(zhuǎn)化

　　普洱茶在后期的存放中，茶葉會(huì)自動(dòng)氧化，茶葉中，多酚類(lèi)物質(zhì)的酶促氧化，微生物作用的轉(zhuǎn)化，這些轉(zhuǎn)化的因素，主要有水分，溫度，氧氣和光線。壓成餅之后，茶葉中的微生物能更好的存活下來(lái)，也就是平時(shí)所說(shuō)的便于轉(zhuǎn)化。

　　4、便于收藏

　　茶餅體積小，占用空間少：占據(jù)的存茶空間小、有利于較小空間的大量?jī)?chǔ)藏，降低藏茶成本。 　　如何正確拆茶餅？

　　剛剛接觸茶道的人，很多人不知道茶餅如何拆，要么拿剪刀剪，要么硬掰，要么拿茶針亂戳，這些都不是正確的拆解茶餅方法，那，茶餅如何拆呢？

　　1、雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心前移，利用體重施壓。依靠?jī)蓚?cè)施力以及餅面的頂點(diǎn)，可以很輕松的將茶餅壓開(kāi)。

　　2、其實(shí)不管哪類(lèi)茶餅，都是一層層壓在一起。因此，找到層與層之間的銜接點(diǎn)最為重要。畢竟，那才是茶餅最為脆弱的部分。

　　3、找好切入點(diǎn)后，將茶刀順勢(shì)插入茶餅。注意，第一個(gè)動(dòng)作就是直直的深入茶餅。茶刀沒(méi)入越多，則越為成功。

　　4、隨后，慢慢橫向移動(dòng)茶道。也就是說(shuō)，將茶餅的“創(chuàng)口”由“點(diǎn)”變成“面”。

　　5、先插后掃，接著就可以撬了。請(qǐng)注意，這個(gè)動(dòng)作是撬。利用杠桿原理，慢慢的撬開(kāi)茶餅。

　　注意事項(xiàng)：在撬茶的過(guò)程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來(lái)撬，這樣可以把茶餅拆得更完整些，此外，拆下來(lái)的每一小塊的大小，最好剛剛好夠泡一次的，這樣每一次拿一小塊泡就可以了。 　　普洱茶357克多少錢(qián)？

　　很多人好奇普洱茶357克多少錢(qián)？這里要和大家說(shuō)的是一餅普洱茶的價(jià)格差別非常大，從幾十到幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)都有，為什么普洱茶價(jià)格差別這么大呢？

　　其實(shí)，普洱茶和所有商品一樣，價(jià)格的高低和茶葉本身的質(zhì)量與市場(chǎng)供求關(guān)系密不可分，即使同樣的茶葉因?yàn)闀r(shí)間、環(huán)境等因素也會(huì)造成較大的價(jià)格差別，除此之外，造成普洱茶價(jià)格差異的因素很大一部分來(lái)自普洱茶本身。普洱茶的價(jià)格主要由時(shí)間、產(chǎn)地、制茶人、茶葉本身的色澤、香氣等因素決定，所以，要綜合來(lái)看待普洱茶的價(jià)格。