嚼檳榔為什么會(huì)上癮_嚼檳榔上癮的原因 十萬(wàn)個(gè)為什么
十萬(wàn)個(gè)為什么 由小雪供稿
“檳榔配煙,法力無(wú)邊”,很多人迷戀嚼檳榔,就是因?yàn)闄壚颇軒Ыo人不一樣的感覺(jué),很多人也因此而上癮,那么嚼檳榔為什么會(huì)上癮?嚼檳榔真的會(huì)得癌癥嗎?下面9252兒童網(wǎng)小編就來(lái)為大家答疑解惑。
檳榔是什么?
要知道嚼檳榔上癮的原因,首先要知道,什么是檳榔?檳榔,是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達(dá)30米,有明顯的環(huán)狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長(zhǎng)圓形,果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。
檳榔原產(chǎn)于馬來(lái)西亞,中國(guó)主要分布在云南、海南及臺(tái)灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。
檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數(shù)民族還有將果實(shí)作為一種咀嚼嗜好品,但其為世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單1類致癌物。
目前全世界大約有6億人有嚼食檳榔的習(xí)慣。
嚼檳榔為什么會(huì)上癮?
很多人不明白,為什么嚼檳榔為上癮,這不是道聽(tīng)途說(shuō),也并非捕風(fēng)捉影,而是有科學(xué)依據(jù)的。
事實(shí)上,消費(fèi)者日常食用的檳榔多為咀嚼品而非藥物。它是世界上繼煙草、酒精和含咖啡因飲料之后最常見(jiàn)的第四類精神活性類物質(zhì),檳榔果中富含多種生物堿,其中含量最多的是檳榔堿和檳榔次堿。檳榔堿具有擬膽堿反應(yīng),使人體出現(xiàn)面部紅潤(rùn)、身體發(fā)熱、微微出汗等反應(yīng)。同時(shí),檳榔堿也具有擬交感神經(jīng)的作用,能使人產(chǎn)生欣快感、舒適感等主觀感受。
檳榔次堿是檳榔中的另一主要活性成分,它會(huì)令人產(chǎn)生愉悅感,具有類似抗抑郁的作用。
由于嚼食檳榔時(shí)能使人產(chǎn)生輕微的興奮性和欣快感,同時(shí)緩解精神緊張達(dá)到提神的作用,長(zhǎng)期嚼食檳榔會(huì)導(dǎo)致嚼食者出現(xiàn)耐受、渴求和戒斷等癥狀,因而長(zhǎng)期嚼食會(huì)導(dǎo)致一定的成癮性。
吃檳榔是什么感覺(jué)?
第一次嚼檳榔并不會(huì)上癮,而且還很難吃,會(huì)產(chǎn)生“醉意”和“鎖喉感”。所謂的“鎖喉感”就是吞不下去也吐不出來(lái)的感覺(jué)。據(jù)大多數(shù)第一次嚼檳榔的人描述,檳榔的味道像風(fēng)油精或者薄荷糖一樣清涼帶甜,有點(diǎn)沖鼻,吃完有點(diǎn)頭暈、臉紅、飄飄然,就像喝酒喝多了一樣,喉嚨里好像有硬木塞子堵住般難受。
但是,如果是長(zhǎng)時(shí)間嚼檳榔,就會(huì)在檳榔堿等作用下會(huì)引起神經(jīng)興奮,從而可以引起短時(shí)間的舒服感。
檳榔的功效與作用
檳榔種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國(guó)名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積,食積、氣滯、痢疾、驅(qū)蛔、外治青光眼,嚼吃起興奮作用。
檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì),如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān),而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。
檳榔的危害
不論如何,檳榔還是要戒的,因?yàn)闄壚剖且患?jí)致癌物!很多人認(rèn)為現(xiàn)在出售的檳榔是紅灰、白灰等炮制而成,所以增加致癌性。其實(shí)新鮮檳榔本身就具有致癌性,炮制只是更加重了致癌而已。
1.導(dǎo)致牙齒疾病
檳榔的纖維粗硬,經(jīng)常嚼食會(huì)損耗牙釉質(zhì),磨損牙齒。堅(jiān)硬的纖維容易刺傷牙齦,導(dǎo)致牙齦紅腫、流血。纖維容易堵塞牙縫,造成牙齦紅腫壓迫。包裹在檳榔外的石灰質(zhì)與檳榔汁會(huì)發(fā)生反應(yīng),形成牙結(jié)石堆積在牙齒根部。時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致牙周病變,可致牙齒脫落。
2.導(dǎo)致臉部變形
人的臉型并不是不會(huì)改變的,隨著咬肌的增大,臉型也會(huì)改變。女性經(jīng)常嚼檳榔會(huì)出現(xiàn)國(guó)字臉、青蛙腮,導(dǎo)致面容改變,影響美觀。
3.損傷顳下頜關(guān)節(jié)
由于長(zhǎng)時(shí)間咀嚼,牙齒咬合導(dǎo)致顳下頜關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)面磨損,會(huì)導(dǎo)致咬合困難及關(guān)節(jié)病變。常見(jiàn)的有開(kāi)口閉口關(guān)節(jié)出現(xiàn)彈響聲,并且伴有疼痛感,治療上相當(dāng)困難。
4.影響消化系統(tǒng),導(dǎo)致相關(guān)癌癥
檳榔不僅會(huì)導(dǎo)致口腔癌,還會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)病變,如食管癌、賁門癌等等。檳榔的汁液會(huì)損害味覺(jué)神經(jīng)和唾液分泌,妨礙消化機(jī)能。檳榔渣會(huì)刺激胃壁,導(dǎo)致胃黏膜穿孔發(fā)炎,引起胃部疾病,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
所以,嚼檳榔實(shí)在是一件沒(méi)有回報(bào)只有傷害的事情,不僅牙變紅、變黑,臉型變丑,人還會(huì)生病。
檳榔為什么會(huì)致癌?
因?yàn)闄壚剖且粋€(gè)硬的木頭渣子,反復(fù)的一個(gè)物理刺激,一個(gè)化學(xué)刺激,時(shí)間久了,口腔黏膜就會(huì)變硬,反復(fù)的對(duì)口腔黏膜的刺激,反復(fù)的小的創(chuàng)傷,粘膜下就形成小的疤痕,嘴巴就張不開(kāi)了,這是一個(gè),如果是粘膜下它疤痕化了之后,他的口腔黏膜的血供就不好了,可能黏膜就很容易爛,容易變性,容易癌變。
嚼檳榔之所以會(huì)出現(xiàn)這些問(wèn)題,罪魁禍?zhǔn)拙褪菣壚评锖袡壚茐A。檳榔堿是檳榔里面的一種成分,一種致癌物,就是一種致癌物的反復(fù)刺激,它就容易誘發(fā)癌癥。
檳榔怎么吃?
據(jù)《諸蕃志》載: “春取之為軟檳榔,俗號(hào)檳榔,鮮極可口;夏秋采而干之,為米檳榔;漬之以鹽,為鹽檳榔; 小而尖者,為雞心檳榔;大而匾者,為大腹子。”
對(duì)于新鮮的、剛采摘下來(lái)的檳榔,可以配合扶留葉、灰漿(蚌灰和石灰調(diào)配而成的漿料)一同食用。在海南等地,人們習(xí)慣用扶留葉包上檳榔,再蘸上石灰食用
但由于運(yùn)輸?shù)仍?,并非所有人都能吃上新鮮檳榔,因此當(dāng)?shù)厝吮銓⑵鋾窀?,再點(diǎn)鹵,制成檳榔干而食。
食用檳榔是檳榔果經(jīng)水煮、烘烤等類似工序加工制成的干果。目前市面上常見(jiàn)的食用檳榔有兩種,青果檳榔和煙果檳榔。

要知道嚼檳榔上癮的原因,首先要知道,什么是檳榔?檳榔,是單子葉植物綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達(dá)30米,有明顯的環(huán)狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長(zhǎng)圓形,果實(shí)長(zhǎng)圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。
檳榔原產(chǎn)于馬來(lái)西亞,中國(guó)主要分布在云南、海南及臺(tái)灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。
檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數(shù)民族還有將果實(shí)作為一種咀嚼嗜好品,但其為世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單1類致癌物。
目前全世界大約有6億人有嚼食檳榔的習(xí)慣。

很多人不明白,為什么嚼檳榔為上癮,這不是道聽(tīng)途說(shuō),也并非捕風(fēng)捉影,而是有科學(xué)依據(jù)的。
事實(shí)上,消費(fèi)者日常食用的檳榔多為咀嚼品而非藥物。它是世界上繼煙草、酒精和含咖啡因飲料之后最常見(jiàn)的第四類精神活性類物質(zhì),檳榔果中富含多種生物堿,其中含量最多的是檳榔堿和檳榔次堿。檳榔堿具有擬膽堿反應(yīng),使人體出現(xiàn)面部紅潤(rùn)、身體發(fā)熱、微微出汗等反應(yīng)。同時(shí),檳榔堿也具有擬交感神經(jīng)的作用,能使人產(chǎn)生欣快感、舒適感等主觀感受。
檳榔次堿是檳榔中的另一主要活性成分,它會(huì)令人產(chǎn)生愉悅感,具有類似抗抑郁的作用。
由于嚼食檳榔時(shí)能使人產(chǎn)生輕微的興奮性和欣快感,同時(shí)緩解精神緊張達(dá)到提神的作用,長(zhǎng)期嚼食檳榔會(huì)導(dǎo)致嚼食者出現(xiàn)耐受、渴求和戒斷等癥狀,因而長(zhǎng)期嚼食會(huì)導(dǎo)致一定的成癮性。

第一次嚼檳榔并不會(huì)上癮,而且還很難吃,會(huì)產(chǎn)生“醉意”和“鎖喉感”。所謂的“鎖喉感”就是吞不下去也吐不出來(lái)的感覺(jué)。據(jù)大多數(shù)第一次嚼檳榔的人描述,檳榔的味道像風(fēng)油精或者薄荷糖一樣清涼帶甜,有點(diǎn)沖鼻,吃完有點(diǎn)頭暈、臉紅、飄飄然,就像喝酒喝多了一樣,喉嚨里好像有硬木塞子堵住般難受。
但是,如果是長(zhǎng)時(shí)間嚼檳榔,就會(huì)在檳榔堿等作用下會(huì)引起神經(jīng)興奮,從而可以引起短時(shí)間的舒服感。

檳榔種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國(guó)名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積,食積、氣滯、痢疾、驅(qū)蛔、外治青光眼,嚼吃起興奮作用。
檳榔果實(shí)中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì),如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨(dú)特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān),而檳榔卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。

不論如何,檳榔還是要戒的,因?yàn)闄壚剖且患?jí)致癌物!很多人認(rèn)為現(xiàn)在出售的檳榔是紅灰、白灰等炮制而成,所以增加致癌性。其實(shí)新鮮檳榔本身就具有致癌性,炮制只是更加重了致癌而已。
1.導(dǎo)致牙齒疾病
檳榔的纖維粗硬,經(jīng)常嚼食會(huì)損耗牙釉質(zhì),磨損牙齒。堅(jiān)硬的纖維容易刺傷牙齦,導(dǎo)致牙齦紅腫、流血。纖維容易堵塞牙縫,造成牙齦紅腫壓迫。包裹在檳榔外的石灰質(zhì)與檳榔汁會(huì)發(fā)生反應(yīng),形成牙結(jié)石堆積在牙齒根部。時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致牙周病變,可致牙齒脫落。
2.導(dǎo)致臉部變形
人的臉型并不是不會(huì)改變的,隨著咬肌的增大,臉型也會(huì)改變。女性經(jīng)常嚼檳榔會(huì)出現(xiàn)國(guó)字臉、青蛙腮,導(dǎo)致面容改變,影響美觀。
3.損傷顳下頜關(guān)節(jié)
由于長(zhǎng)時(shí)間咀嚼,牙齒咬合導(dǎo)致顳下頜關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)面磨損,會(huì)導(dǎo)致咬合困難及關(guān)節(jié)病變。常見(jiàn)的有開(kāi)口閉口關(guān)節(jié)出現(xiàn)彈響聲,并且伴有疼痛感,治療上相當(dāng)困難。
4.影響消化系統(tǒng),導(dǎo)致相關(guān)癌癥
檳榔不僅會(huì)導(dǎo)致口腔癌,還會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)病變,如食管癌、賁門癌等等。檳榔的汁液會(huì)損害味覺(jué)神經(jīng)和唾液分泌,妨礙消化機(jī)能。檳榔渣會(huì)刺激胃壁,導(dǎo)致胃黏膜穿孔發(fā)炎,引起胃部疾病,影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
所以,嚼檳榔實(shí)在是一件沒(méi)有回報(bào)只有傷害的事情,不僅牙變紅、變黑,臉型變丑,人還會(huì)生病。

因?yàn)闄壚剖且粋€(gè)硬的木頭渣子,反復(fù)的一個(gè)物理刺激,一個(gè)化學(xué)刺激,時(shí)間久了,口腔黏膜就會(huì)變硬,反復(fù)的對(duì)口腔黏膜的刺激,反復(fù)的小的創(chuàng)傷,粘膜下就形成小的疤痕,嘴巴就張不開(kāi)了,這是一個(gè),如果是粘膜下它疤痕化了之后,他的口腔黏膜的血供就不好了,可能黏膜就很容易爛,容易變性,容易癌變。
嚼檳榔之所以會(huì)出現(xiàn)這些問(wèn)題,罪魁禍?zhǔn)拙褪菣壚评锖袡壚茐A。檳榔堿是檳榔里面的一種成分,一種致癌物,就是一種致癌物的反復(fù)刺激,它就容易誘發(fā)癌癥。

據(jù)《諸蕃志》載: “春取之為軟檳榔,俗號(hào)檳榔,鮮極可口;夏秋采而干之,為米檳榔;漬之以鹽,為鹽檳榔; 小而尖者,為雞心檳榔;大而匾者,為大腹子。”
對(duì)于新鮮的、剛采摘下來(lái)的檳榔,可以配合扶留葉、灰漿(蚌灰和石灰調(diào)配而成的漿料)一同食用。在海南等地,人們習(xí)慣用扶留葉包上檳榔,再蘸上石灰食用
但由于運(yùn)輸?shù)仍?,并非所有人都能吃上新鮮檳榔,因此當(dāng)?shù)厝吮銓⑵鋾窀?,再點(diǎn)鹵,制成檳榔干而食。
食用檳榔是檳榔果經(jīng)水煮、烘烤等類似工序加工制成的干果。目前市面上常見(jiàn)的食用檳榔有兩種,青果檳榔和煙果檳榔。