炎炎夏日，如果能吃上一口西瓜那是非常舒服的一件事，很多人在買西瓜的時(shí)候會(huì)選擇無籽西瓜，大家知道為什么無籽西瓜沒有籽嗎？下面我們就來了解一下，在吃西瓜的同時(shí)還能學(xué)到知識(shí)。

　　為什么無籽西瓜沒有籽？ 　　人們?cè)谡J(rèn)識(shí)自然和改造自然中發(fā)現(xiàn)，自然界里的大多數(shù)植物是通過開花結(jié)籽傳宗接代的，但也有少數(shù)只結(jié)果不結(jié)籽的植物。人們發(fā)現(xiàn)這些不結(jié)籽的多數(shù)是三倍體植物。何謂三倍體，就是體細(xì)胞中含有三個(gè)染色體組的。由受精卵發(fā)育而成的個(gè)體，體細(xì)胞中含有兩個(gè)染色體組的，叫作二倍體植物。

　　只有染色體組數(shù)為偶數(shù)的植物（如二倍、四倍等）才能產(chǎn)生種子。無籽西瓜是三倍體植物，由于染色體配對(duì)紊亂，不能產(chǎn)化正常的生殖細(xì)胞，所以是不育的。因此三倍體的西瓜沒有籽。

　　無籽西瓜的培育過程 無籽西瓜培育過程
　　其實(shí)，無籽西瓜也是用種子種出來的，只是這是一種比較特殊的種子。它需要先將自然的有籽西瓜幼苗進(jìn)行染色體誘變，然后再用自然的有籽西瓜植株，與染色體變化后的西瓜植株雜交，最后得到種子。這種種子因?yàn)槿旧w變化以及雜交的作用，細(xì)胞分裂產(chǎn)生了紊亂，失去了繁殖能力，種出來的植株，可以結(jié)出甜甜的西瓜，但不會(huì)有種子，西瓜里自然也就不會(huì)有籽了。

　　無籽西瓜對(duì)人有害嗎？ 無籽西瓜
　　無籽西瓜對(duì)人沒有危害。無籽西瓜并不是通過轉(zhuǎn)基因或者是影響人類健康的手段得到的，無籽西瓜和普通西瓜一樣也是自然規(guī)律下基因重組的產(chǎn)物，并沒有經(jīng)過什么人為干涉改變其基因，所以吃了自然對(duì)健康是沒有危害的。當(dāng)然也不能吃太多，否則會(huì)影響脾胃，吃的太多會(huì)拉肚子。

　　無籽西瓜和有籽西瓜哪個(gè)好吃？

　　無籽西瓜吃的時(shí)候不用吐西瓜籽，而有籽西瓜就要吐西瓜籽了，不過有的人吃西瓜有點(diǎn)“囫圇吞棗”的意思，所以有的時(shí)候西瓜籽會(huì)吞到肚子里。在此，向小朋友科普一下，西瓜籽吞到肚子里，不會(huì)長(zhǎng)小西瓜的，因?yàn)橹参锷L(zhǎng)需要陽光、水、空氣，在胃里，沒有這樣的條件，也就不會(huì)長(zhǎng)西瓜了。 　　就香甜程度來看，因?yàn)槠贩N不一樣，以及人的口味不同，有的無籽西瓜很甜，但是也有的有籽西瓜更甜，所以，無籽西瓜和有籽西瓜的香甜程度無法比較。