在我國(guó)的廈門(mén)、青島以及地中海、馬來(lái)西亞、日本、北美洲等地的附近海面，生活著一種珍貴稀有的文昌魚(yú)。文昌魚(yú)是一種十分珍貴的動(dòng)物。文昌魚(yú)雖然叫魚(yú)，但它并不屬于魚(yú)類，它是介于無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物之間的動(dòng)物，而更趨向于脊椎動(dòng)物，是比魚(yú)類低等的動(dòng)物。 　　它和一般的魚(yú)不同，沒(méi)有頭，也沒(méi)有脊椎骨、鱗片和眼睛。身體前端的腹面有口，口周?chē)袔资畻l觸須。體形似小魚(yú)，身軀柔軟側(cè)扁，而且是半透明的。文昌魚(yú)是很小的海洋動(dòng)物，我國(guó)廈門(mén)出產(chǎn)的品種只有4——5cm長(zhǎng)度。

　　最大的文昌魚(yú)是美國(guó)產(chǎn)的加州文昌魚(yú)，體長(zhǎng)也不過(guò)10cm。文昌魚(yú)沒(méi)有胸鰭和腹鰭，只有背鰭、尾鰭和臀鰭。白天它躲在海底泥沙中，露出半個(gè)身子，搖搖擺擺，依靠水流帶來(lái)的浮游生物作食物。 　　文昌魚(yú)對(duì)生活環(huán)境要求很高，喜歡在較松的沙礫地生活，沙砂中最好混有少量的貝殼碎片、棘皮動(dòng)物的碎骨片，以便于它的鉆動(dòng)和呼吸。它的生存還需要其他的條件，如海水要有一定的咸度，水溫也要冷暖適當(dāng)，水流不宜太急，風(fēng)浪不能太大等。

　　由于對(duì)環(huán)境條件的這種苛刻要求，文昌魚(yú)繁殖得很少，物種十分珍貴。但更重要的是，文昌魚(yú)是從低等動(dòng)物進(jìn)化到高等動(dòng)物的一個(gè)重要過(guò)渡類型，是動(dòng)物進(jìn)化史中的活化石，文昌魚(yú)具有脊椎動(dòng)物所有的磷酸肌酸物質(zhì)，但卻不具備脊椎動(dòng)物所有的血紅蛋白和鐵的化合物，文昌魚(yú)含有一種特殊的釩的元素。在科學(xué)研究中有重要意義，因而受到人們的重視。 　　我國(guó)關(guān)于文昌魚(yú)的傳說(shuō)

　　文昌魚(yú)得名于廈門(mén)劉五店海嶼上的文昌閣。這里是我國(guó)最先發(fā)現(xiàn)文昌魚(yú)群的地方。 　　在我國(guó)廈門(mén)的劉五店鱷魚(yú)島附近曾流傳著一個(gè)傳說(shuō)：古代，文昌皇帝騎著鱷魚(yú)過(guò)海時(shí)，在鱷魚(yú)口里掉下許多小蛆，當(dāng)這批小蛆落海之后，竟變成了許多像魚(yú)一樣的動(dòng)物。為紀(jì),念文昌帝君，取名為文昌魚(yú)。此傳說(shuō)固不可信，但也顯示人民對(duì)祖國(guó)特產(chǎn)的崇愛(ài)和純樸的想象力。