萬圣節(jié)是西方的“鬼節(jié)”，因此萬圣節(jié)的象征物許多都來自鬼怪、魔怪的主題，不過當中也有南瓜燈、稻草人這樣惹人喜愛的象征物。無論是手里提的“杰克燈”或者餐桌、餐廳里的擺設，都以南瓜為主要形象。