梅花鹿，性情機(jī)警，行動(dòng)敏捷，聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)均很發(fā)達(dá)，視覺(jué)稍弱，膽小易驚。由于四肢細(xì)長(zhǎng)，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳躍能力很強(qiáng)，尤其擅長(zhǎng)攀登陡坡，那連續(xù)大跨度的跳躍，速度輕快敏捷，姿態(tài)優(yōu)美瀟灑，能在灌木叢中穿梭自如，或隱或現(xiàn)。